【栗原淳平シェフ　ビアンキュイライブチケット　2023年4月18日（木）】
◎ゆずとチョコレート～山椒を添えて
ゆずとチョコレート～山椒を添えては、栗原シェフがミュンヘンで行われたIbaCupに出品したパンです。ハード系のオーバーナイトの生地で、ゆずピールダークチョコレートを練り込みます。山椒をぱらりと振りかけて、フルーツとチョコレートの甘みの中にアクセントをつけるのがポイント。美味しいですよ。
◎技術・理論検証レッスンでは、今年の技術レッスンの中心になるポーリッシュ法のバゲットをきっちり教えていただきます。冷蔵発酵法に比べるとグッと繊細で難しい製法で、技術と理論を習得するのにふさわしい製法と生地です。


〈注意事項〉
◆このチケットはビアンキュイのビデオレッスンの月額コースを利用しているビアンキュイ会員限定です。ビアンキュイの月額コースをご利用されていない方がご購入されましてもチケットは無効になりますのでご注意ください。

◆上記の無効の場合でも、BASEのシステムの関係上、購入の取り消しはできません。返金は決済完了後に、個別にて銀行振り込み等の形でのご返金となります。返金の際は、返金の振込手数料等とショップの決済手数料の合計333円が全額お客様負担となりますのでご了承ください。

◆ご購入後のキャンセルはできませんのでご注意ください。

〈ビアンキュイライブとは〉
ビアンキュイライブについてのご紹介はこちらのページをご覧ください。
https://biencuit.jp/campaign/biencuitlive/index.html

◆こちらは2024年4月18日（木）　10:30～15:00頃（予定）

◆ビアンキュイの月額コースのお申込みをご希望の方は、こちらの公式HPから会員登録をしてから月額コースの決済をしてください。
https://biencuit.jp/

◆レッスンの内容の詳細については以下のページをご参照して下さい
http://baguettelife.com/biencuit/2023/

◆注意事項
※ライブ配信のプラットフォームはZoomを使用しますので、インターネットでZoomを使用する環境をご用意していただく必要があります。

※このチケットはビアンキュイのビデオレッスンの月額コースを利用しているビアンキュイ会員限定です。ビアンキュイの月額コースをご利用されていない方がご購入されましてもチケットは無効になりますのでご注意ください。

※登録メールアドレスの注意事項
ライブ配信に関する重要な連絡事項を何回かメールでご案内させていただきます。その際にお客様のメール設定によりメールが届かないケースが散見されます。
届かないの場合は、会員様のメールの受信設定が問題になっていることがほとんどです。特に携帯キャリアのメールは、迷惑メールフィルターの設定が複雑でわかりにくく、キャリアドレスを登録なさっている方からの「届いていない」という声がおおくなっています。
特にauのメールは要注意です。

ご案内のメールがきちんと届くように、
@mail-biencuit.jp
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のメールが受信できるような設定をお願いいたします。
またURLが記載されているメールが受信できるような設定をお願いいたします。最初は迷惑メールフォルダに紛れていることもございますのでご注意ください。

上記の設定について自信のない方は、Gメールやヤフーメールのご登録を推奨いたします。